建始县打开校园餐作业训练

时间: 2025-08-21 06:19:32 | 作者: 地弹簧系列

恩施晚报讯（全媒体记者邹云梦通讯员姚海彬）5月29日，建始县教育局举行全县中小校园长校园餐作业训练会，各乡镇中心校园及县直校园校长、分担副校长参与。

训练环绕学生餐养分指南和校园食堂配餐、食品安全与养分健康常识科普宣扬打开。县疾控中心专家具体地了解阅读了WHO食品安全五大要害，并结合实际事例解说操作标准，要点训练带量食谱制定等有用技术。

训练后随即安排闭卷考试，内容包括准则建造、应急处置等要害常识。县级训练完毕后，各乡镇中心校园将对辖区一切校园食堂管理人员进行训练查核。

县教育局将联合多部门打开专项查看，经过家长监督、膳食公示等办法，构建完善的监督管理体系，保证师生饮食安全。

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